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10 days ago
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Hostess de Restaurante


Rosewood Hotels
Location: UK
Job type: Permanent
Sector: Restaurant
Category: Waiting Staff Jobs
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POSICIÓN: HOSTESS

REPORTA A: SUPERVISOR DE RESTAURANTE

DEPARTAMENTO: RESTAURANTE

FUNCIONES BASICAS:

El objetivo principal de la Hostess es darle la bienvenida al Huésped al Restaurante, acompañándoles a su mesa y deseándoles un muy buen desayuno de una manera amigable y calurosa.

TAREAS Y RESPONSABILIDADES:

* Estar puntual en el área de servicio

* Portar siempre el uniforme con su gafete y su nombre, su cuadriptico y bien peinado siempre.

* Checar siempre que reservaciones hay por día.

* Siempre contestar el teléfono antes del tercer timbre y con la etiqueta telefónica que se conoce.

* Checar cuantos covers hay diarios.

* Checar con cocina la especialidad del día.

* Tener el completo conocimiento del frente del Restaurante y de la parte de adentro.

* Notificarle al Gerente, supervisor y mesero cualquier alergia, preferencia o algo en especial que requiera algún Huésped.

* Acomodar menús de desayuno.

* Montar ceniceros en el lounge bar.

* Hacer la limpieza de los muebles de Restaurante.

* Checar el detallado de alergias y actualizarlo.

* montar los puros en la mesa del lounge bar

* Cuando se le asigna la mesa al huésped se tratara de equilibrar las estaciones para que halla una igualdad, de igual manera si el huésped quisiera una mesa en especial se le ofrece no debe de haber ningún inconveniente.

* Hacer cambio de menú de desayuno a menú de lunch entre

* Pasar asistencia al personal del Restaurante como Hostess, Meseros, Cantinero.

* Hacer el reporte del día al término de su turno.

* Pasar el turno a la hostess de P.M. cuando se requiera e informarle algún cambio, novedad o alguna cosa en especial.
POSICIÓN: HOSTESS

REPORTA A: SUPERVISOR DE RESTAURANTE

DEPARTAMENTO: RESTAURANTE

FUNCIONES BASICAS:

El objetivo principal de la Hostess es darle la bienvenida al Huésped al Restaurante, acompañándoles a su mesa y deseándoles un muy buen desayuno de una manera amigable y calurosa.

TAREAS Y RESPONSABILIDADES:

* Estar puntual en el área de servicio

* Portar siempre el uniforme con su gafete y su nombre, su cuadriptico y bien peinado siempre.

* Checar siempre que reservaciones hay por día.

* Siempre contestar el teléfono antes del tercer timbre y con la etiqueta telefónica que se conoce.

* Checar cuantos covers hay diarios.

* Checar con cocina la especialidad del día.

* Tener el completo conocimiento del frente del Restaurante y de la parte de adentro.

* Notificarle al Gerente, supervisor y mesero cualquier alergia, preferencia o algo en especial que requiera algún Huésped.

* Acomodar menús de desayuno.

* Montar ceniceros en el lounge bar.

* Hacer la limpieza de los muebles de Restaurante.

* Checar el detallado de alergias y actualizarlo.

* montar los puros en la mesa del lounge bar

* Cuando se le asigna la mesa al huésped se tratara de equilibrar las estaciones para que halla una igualdad, de igual manera si el huésped quisiera una mesa en especial se le ofrece no debe de haber ningún inconveniente.

* Hacer cambio de menú de desayuno a menú de lunch entre

* Pasar asistencia al personal del Restaurante como Hostess, Meseros, Cantinero.

* Hacer el reporte del día al término de su turno.

* Pasar el turno a la hostess de P.M. cuando se requiera e informarle algún cambio, novedad o alguna cosa en especial.
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